{"id":1726,"date":"2021-03-30T16:37:38","date_gmt":"2021-03-30T19:37:38","guid":{"rendered":"http:\/\/qualitestesaude.com.br\/?p=1726"},"modified":"2021-03-31T10:08:44","modified_gmt":"2021-03-31T13:08:44","slug":"1726","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/qualitestesaude.com.br\/index.php\/2021\/03\/30\/1726\/","title":{"rendered":"A import\u00e2ncia do Cuidado com a alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Quem \u00e9 que n\u00e3o gosta de comer? Comer \u00e9 bom demais mesmo, mas em \u00e9poca de consumo de produtos industrializados em excesso e de fast food, o grau de obesidade da popula\u00e7\u00e3o brasileira vem aumentando bastante. O Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), em 2009, apresentou resultados de pesquisa com a popula\u00e7\u00e3o brasileira, afirmando que a obesidade est\u00e1 aumentando n\u00e3o apenas na popula\u00e7\u00e3o adulta, como tamb\u00e9m em crian\u00e7as e adolescentes. Por isso, o cuidado com a alimenta\u00e7\u00e3o aliado \u00e0 pr\u00e1tica regular de atividade f\u00edsica \u00e9 fundamental para a manuten\u00e7\u00e3o de sua sa\u00fade. Nesse sentido, a proposta desse texto \u00e9 propor uma reflex\u00e3o sobre quantos e quais alimentos voc\u00ea costuma ingerir, e fazer com que voc\u00ea procure se adequar a uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada.<\/p>\n\n\n\n

Os alimentos s\u00e3o respons\u00e1veis por fornecerem ao nosso corpo os nutrientes a seguir enumerados:<\/p>\n\n\n\n

1) Carboidratos: s\u00e3o encontrados em vegetais, frutas, p\u00e3es, cereais, arroz, massas e leite. Entre 50% e 65% da energia necess\u00e1ria ao corpo \u00e9 fornecida por eles. Deve-se lembrar que eles s\u00e3o fundamentais para um bom funcionamento das fun\u00e7\u00f5es cerebrais;<\/p>\n\n\n\n

2) Prote\u00ednas: s\u00e3o necess\u00e1rias para o crescimento e para o reparo das c\u00e9lulas deterioradas, al\u00e9m de auxiliar na digest\u00e3o e na produ\u00e7\u00e3o dos anticorpos. S\u00e3o encontradas nas carnes, leite, ovos e frutas secas. Fornecem entre 10% a 15% da energia necess\u00e1ria ao corpo;<\/p>\n\n\n\n

3) Lip\u00eddeos: s\u00e3o as gorduras respons\u00e1veis por fornecer ao corpo uma grande concentra\u00e7\u00e3o de energia alimentar. Neles encontramos as vitaminas A, D, E e K, al\u00e9m de auxiliarem na reestrutura\u00e7\u00e3o dos tecidos. \u00c9 recomendado que n\u00e3o forne\u00e7am mais de 30% de energia ao corpo.<\/p>\n\n\n\n

O panorama dessa estrutura alimentar pode ser visualizado por meio da pir\u00e2mide alimentar. Ela apresenta de um modo bastante visual, as por\u00e7\u00f5es de cada tipo de alimento que devem ser ingeridas diariamente. Na base da pir\u00e2mide localizam-se os alimentos energ\u00e9ticos (carboidratos), contando entre 6 e 11 por\u00e7\u00f5es a serem consumidas; alimentos reguladores como as frutas, legumes e verduras, que fornecem vitaminas, minerais e fibras, e devem somar entre 5 a 9 por\u00e7\u00f5es; os alimentos construtores, que s\u00e3o aqueles ricos em prote\u00ednas, e as por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias devem ser 2 de leite e 2 de carne. Os energ\u00e9ticos extras aparecem no topo da pir\u00e2mide, s\u00e3o os a\u00e7\u00facares e os doces, que devem ser consumidos com bastante modera\u00e7\u00e3o. As gorduras s\u00e3o necess\u00e1rias em pequena quantidade, portanto, tamb\u00e9m \u00e9 preciso ficar alerta com o consumo excessivo. Outro fator importante \u00e9 tomar consci\u00eancia da quantidade de calorias di\u00e1rias aproximadas que devem ser ingeridas por dia: para meninos s\u00e3o indicadas 2800kcal e para meninas 2200 kcal. Por isso, verificar a composi\u00e7\u00e3o nutricional de alimentos industrializados, antes de consumi-los, \u00e9 sempre interessante. D\u00ea prefer\u00eancia \u00e0queles com menor quantidade cal\u00f3rica, menor quantidade de gordura e maior quantidade de fibras.<\/p>\n\n\n\n

E como colocar tudo isso em pr\u00e1tica? Elaborar um pequeno di\u00e1rio relacionando os alimentos que voc\u00ea consumiu, e analis\u00e1-lo comparando com a pir\u00e2mide alimentar \u00e9 um \u00f3timo meio para que voc\u00ea se conscientize do quanto a sua alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e1 equilibrada. A identifica\u00e7\u00e3o e consci\u00eancia da sua dieta di\u00e1ria em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 dieta ideal, dada pela pir\u00e2mide, permite que voc\u00ea melhore a sua alimenta\u00e7\u00e3o e, consequentemente, a sua qualidade de vida.<\/p>\n\n\n\n

Por Paula Rondinelli<\/p>\n\n\n\n


Colaboradora Brasil Escola
Graduada em Educa\u00e7\u00e3o F\u00edsica pela Universidade Estadual Paulista \u201cJ\u00falio de Mesquita Filho\u201d \u2013 UNESP
Mestre em Ci\u00eancias da Motricidade pela Universidade Estadual Paulista \u201cJ\u00falio de Mesquita Filho\u201d \u2013 UNESP
Doutoranda em Integra\u00e7\u00e3o da Am\u00e9rica Latina pela Universidade de S\u00e3o Paulo – USP<\/p>\n\n\n\n

\"Pir\u00e2mide
Pir\u00e2mide alimentar – Apresenta cada tipo de alimento que deve ser ingerido diariamente<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Brasil Escola<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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